Böker Manufaktur kuchařský nůž 19.8 cm STONEWASH 130267 černá

Měkké linie rukojeti jsou vyrobeny z nezničitelné černé G10, optimalizovaný řezací výkon je zaručen nejen úplným plochým broušením čepele s povrchovou úpravou kamennou vodou, ale i výběrem oceli 440 ° C jako oceli čepele. Tato povrchová úprava se dosahuje ve specializovaném procesu broušení a je extrémně odolná proti poškrábání. Nůž Chef 's je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni a patří k základnímu vybavení. Má o něco širší a delší čepel jako klasický nůž. Tenký hrot je vhodný i na řezání cibule nebo malé zeleniny. Díky své délce se dá použít i jako nůž na maso. Je také snadné ním zpracovat velkou zeleninu.