Böker Manufaktur Solingen 130439DAM damaškový kuchařský nůž 15,7 cm hnědá

Řada Boker Damascus Olive Kitchen Knife v sobě spojuje tradičně japonské rukojeti vyrobené z místního olivového dřeva s ostrými břity z nerezaví Damašku s 37 vrstvami oceli, které se vyznačují krásným zrnem. Extrémně nárazové jádro čepele Damascus se skládá z vysoce výkonné oceli VG-10. Výrazná ostrost při řezání je úchvatná a dělá z vaření zážitek. Japonský design rukojeti s matnými svorkami z nerezové oceli dává této linii osobitý charakter. Kuchařský nůž Chef's je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni a patří k základnímu vybavení. Má o něco širší a delší čepel jako Utility nůž. Tenký hrot je vhodný i na řezání cibule nebo malé zeleniny. Díky své délce se dá použít i jako nůž na maso. Je také snadné zpracovat velkou zeleninu.