Dellinger Japan Damascus Utility Knife 85 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave

Japonský petty/utility nůž DELLINGER HOKIYAMA SAKON BOKUSUI ROU-WAVE 151915 je extrémně ostrý a ideální pro různé úkoly v kuchyni, jako je čištění a krájení menších plodů, zeleniny, sýrů a dalších drobných potravin. Jádro čepele je vyrobeno z nerezové oceli Aichi AUS-10 s tvrdostí přibližně HRC 62, obklopené 32 vrstvami měkčí oceli - san mai clad. Celá čepel je leštěná do zrcadlového lesku. Osmiboká rukojeť je vyrobena z lakovaného dubového dřeva. Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí.Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.Nepoužívejte nůž k řezání tvrdých a zmražených potravin.Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem.