Dellinger Ko-Santoku Knife 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®

Ko-Santoku nůž DELLINGER Carbon Fiber Octagon® XZ-PM80-5.5RS-CF je skvělou volbou pro ženy, které hledají nástroj, jenž kombinuje eleganci, lehkost a efektivitu v kuchyni. Santoku znamená "tři ctnosti" - zvládne krájení, sekání a drcení masa, zeleniny a ryb.Tento nůž je lehčí a kratší než tradiční kuchyňské nože, což usnadňuje manipulaci a zajišťuje pohodlný úchop. Jeho kompaktní design je ideální pro menší ruce a umožňuje přesné a rychlé krájení.Jádro čepele je vyrobeno z damaškové oceli VG10 s tvrdostí 61±1 HRC, obklopené 66 vrstvami dvou typů nerezové oceli. Toto vrstvení zajišťuje maximální houževnatost a odolnost, zatímco unikátní vzor Ice Hypnosis nejenže vytváří hypnotický efekt, ale také snižuje tření při krájení a zabraňuje přilnavosti surovin k čepeli. Precizní zpracování zaručuje snadnou údržbu a dlouhotrvající ostrost, kterou lze snadno obnovit výbrusem na vodních kamenech. Rukojeť v tradičním osmihranném designu poskytuje bezpečný a pohodlný úchop i v náročných podmínkách. Je vyrobena z tmavého carbonu, který připomíná nekonečný vesmír, s černým G10, což je kompozitní materiál extrémně odolný vůči vlhkosti, změnám teplot a mechanickému opotřebení. Perfektně padne do ruky pravákům i levákům. Každý nůž je pečlivě uložen v elegantní dřevěné dárkové krabičce, která podtrhuje jeho prémiový charakter. Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobíNepoužívejte nůž jako páčidlo a vyhněte se jeho ohýbáníNepoužívejte nůž k řezání tvrdých a zmražených potravinChraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem