Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK

Japonský Santoku nůž DELLINGER Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 Layers 6301 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Ideální pro krájení, plátkování a čištění masa, ovoce, zeleniny a bylinek. Santoku znamená "tři ctnosti" - zvládne krájení, sekání a drcení masa, zeleniny a ryb. Čepel nože je vyrobena z ocelového jádra VG-2, které je vloženo mezi dvě vrstvy nerezové oceli AUS-2. Tato ocel je oblíbená mezi výrobci a sběrateli nožů pro své vlastnosti a vynikající výkon. Ocel VG-2 má vysokou pevnost a tvrdost, což z ní činí ideální materiál pro čepele nožů. Vysoká tvrdost umožňuje, aby nože zůstaly déle ostré a snižuje potřebu častého broušení. Další vynikající vlastností této oceli je její odolnost proti korozi, tyto nože jsou nerezové. Rukojeť ve tvaru osmiúhelníku je vyrobena z krásného japonského dubového dřeva. Střenky jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Čepele jsou perfektně vyvážené a zabraňují únavě ruky. To zajišťuje maximální kontrolu a přesnost. Tento nůž je vhodný pro praváky i leváky. Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí.Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyhněte se jeho ohýbání.Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem.