Dellinger Set of 2 knives Paring 90 mm, Paring 120 mm Pirge LIFE®

Sada zeleninových nožů DELLINGER Pirge LIFE® PIR-10021 je ideální pro precizní krájení ovoce, zeleniny, bylinek, menších porcí masa a sýrů.Tento design je vhodný pro různé detailní práce - od krájení malých ingrediencí, jako jsou bylinky nebo ovoce, až po přesné úpravy při krájení masa. Čepele jsou vyrobeny z německé nerezové oceli 1.4116 s tvrdostí 54 HRC, která se vyznačuje vysokou odolností proti korozi, dlouhou životností a vynikající ostrostí. Tato ocel kombinuje optimální tvrdost s houževnatostí, což zajišťuje stabilní výkon při krájení.Díky preciznímu zpracování je povrch čepele hladký a minimalizuje tření, což usnadňuje práci v kuchyni. Čepel si dlouho udržuje svou kvalitu a její ostření je velmi jednoduché, což umožňuje snadnou údržbu a obnovu ostrosti pomocí běžných brusných kamenů, ostřičů nebo brousků. Ergonomické oválné rukojeti jsou vyrobeny z polymeru, kombinovaného s přírodními materiály, jako je akáciové dřevo a olivové pecky. Tento kompozitní materiál zajišťuje odolnost, ergonomii a ekologickou šetrnost, protože některé komponenty mohou být biologicky rozložitelné nebo recyklovatelné. Nože jsou extrémně lehké a vhodné pro praváky i leváky. Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí.Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.Nepoužívejte nůž k řezání tvrdých a zmražených potravin.Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem. Škrabací nůž 90 mmCelková délka: 20 cmDélka čepele: 9 cmHmotnost: 45 g Škrabací nůž 120 mmCelková délka: 22,8 cmDélka čepele: 12 cmHmotnost: 47 g