Dellinger Utility Knife 130 mm Dellinger Manmosu

Univerzální nůž DELLINGER MANMOSU K-H110 z exkluzivní série Manmosu je ideální pro krájení ovoce a zeleniny bez mačkání, snadno si poradí s menšími kousky masa a sýra. Tento nůž nahrazuje velký kuchařský nůž, když potřebujete přesné řezy. Je také užitečným pomocníkem při zpracování bylinek. Vizuálně ohromující nože ze série Dellinger Manmosu Exclusive jsou vhodné pro praváky i leváky. Jádro čepele je vyrobeno z damaškové oceli VG10 s tvrdostí 60+/-1 Rockwell, která je vložena mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí různé tvrdosti, což zajišťuje výjimečnou odolnost a houževnatost. Vzor damask Rose připomíná zahradu s rozkvetlými růžemi. Tento vzor také minimalizuje tření při krájení a zabraňuje přilnavosti materiálu k čepeli. Díky citlivému výběru materiálu a preciznímu zpracování je čepel snadno udržovatelná. Udržuje si ostrost po velmi dlouhou dobu a je vynikající pro výbrus na vodních kamenech. Rukojeť je vyrobena z exotického dřeva desert iron wood s bolsterem z pravého fosilního zubu mamuta. Dřevo lze krásně vyleštit, je pevné a tvrdé. Rukojeti ve westernovém stylu jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Čepele jsou perfektně vyvážené a zabraňují únavě ruky. To zajišťuje maximální kontrolu a přesnost. Nikdy nemyjte nůž v myčce.Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyhněte se jeho ohýbání.Nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin.Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem.