DUE CIGNI HAKUCHO USUBA CM 18,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVA 2C 506 OL

Due Cigni Hakucho Santoku CM 16.5 - INOX 4199 Nitro-B MCO Olive 2C 505 OL je všestranný, vysoce výkonný kuchyňský nůž, který spojuje japonské řemeslo s prémiovými materiály. Tento Santoku nůž je vybaven odolnou čepelí z nerezové oceli Nitro-B a pohodlnou rukojetí z olivového dřeva, což ho činí ideálním nástrojem pro různé kuchyňské úkoly, a to jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí kuchaře. Čepel Santoku o délce 16,5 cm je vyrobena z nerezové oceli Nitro-B (4119), což je ocel obohacená dusíkem, známá pro svou vynikající retenci ostří, odolnost proti korozi a ostrost. Design Santoku, s širokou čepelí a mírně zakřiveným ostřím, je ideální pro krájení, sekání a kostkování. Vysoce kvalitní ocel zajišťuje, že nůž zůstane ostrý a odolný i při každodenním používání. Rukojeť je vyrobena z olivového dřeva, přírodního materiálu ceněného pro svou odolnost, krásu a pohodlný úchop. Olivové dřevo dodává noži klasický, elegantní vzhled a poskytuje bezpečný, neklouzavý úchop, což umožňuje bezpečné a kontrolované používání i v rušném kuchyňském prostředí. Ideální použití:  Příprava zeleniny a ovoce: Široká, ostrá čepel je vynikající pro sekání, kostkování a krájení zeleniny a ovoce, poskytuje čisté a přesné řezy, které zachovávají čerstvost surovin. Krájení masa a ryb: Santoku je také vhodný pro krájení masa a ryb, což ho činí ideálním pro snadné a přesné porcování bílkovin. Sekání bylinek: Plochá, široká čepel Santoku umožňuje snadné sekání bylinek a může být také použita k přenášení surovin z prkénka do pánve.