MKM Gyuto Olivové dřevo MK PRGY-O

Renomovaný návrhář nožů Jens Anso bere do ruky vařečku a kreslicí prkno a přináší plnohodnotné menu nejlepších kuchařských nožů pro gurmány v sérii MKM Prima. Univerzální gyuto je typický japonský kuchyňský nůž určený k přípravě zeleniny, ovoce, ryb a masa. Často je srovnáván s evropským kuchařským nožem díky podobným rozměrům. Ve srovnání s více známým Santoku má Gyuto delší a užší čepel, což je zvláště výhodné pro přesné krájení větších surovin. V této verzi je MKM Gyuto vybaven čepelí z oceli X50CrMoV15 s tvrdostí 55-57 HRC. Typickým znakem Anso je rukojeť z olivového dřeva, která se odklání od běžných konvencí ve prospěch moderních, hranatých linií.