MKM PRIMA - Santoku Olivové dřevo MK PRSA-O

Renomovaný návrhář nožů Jens Anso se chopil vařečky a rýsovacího prkna a vytvořil plnohodnotné menu těch nejlepších kuchařských nožů pro gurmány v sérii MKM Prima. Santoku je typický japonský kuchyňský nůž určený pro přípravu zeleniny, ryb a masa. Díky tvaru čepele a širokému využití je Santoku považován za nejznámější japonský kuchařský nůž. V této verzi je MKM Santoku vybaveno řeznou čepelí z oceli X50CrMoV15 s tvrdostí 55-57 HRC. Typickým znakem Anso je rukojeť z olivového dřeva, která opouští obvyklé konvence ve prospěch moderních, hranatých linií.