Wüsthof 4-Stage Knife Sharpener 3069730104

Univerzální brousek na nože WÜSTHOF lze nastavit pro broušení standardních nebo asijských čepelí. Každé nastavení nabízí dvě fáze broušení, celkem tedy čtyři fáze. Nejprve mohou uživatelé použít karbidový brousicí otvor k vyhlazení nerovností a úpravě úhlu ostří čepele. Poté lze nůž protáhnout keramickým brousicím otvorem, aby se dokončilo broušení čepele na jemný, čepel ostrou jako břitva. Díky možnosti rychlého přepínání mezi standardním a asijským nastavením nemusí uživatelé kupovat více brousků, aby udrželi všechny kuchyňské nože v provozuschopném stavu.