WUSTHOF CLASSIC Nůž na chléb-dvojité ostří 23cm GP 1040101123

Přesný, dvojitě zoubkovaný ostří nože na chléb od WÜSTHOFu přináší jasný rozdíl: na rozdíl od jednozoubkovaného ostří má tento nůž zoubky uvnitř zoubků, což znamená, že zůstává ostrý po delší dobu, vyžaduje méně tlaku a je vhodný pro velmi přesné a hladké řezy. Chléb s tvrdou kůrkou není při krájení touto dvojitě zoubkovanou čepelí rozdrcen, zatímco chléb s měkkou kůrkou je také čistě nakrájen, aniž by došlo k roztržení jemného povrchu. Malá tupá část na špičce čepele je navržena pro extra křupavé bochníky. Když krájíte až na dno bochníku, jednoduše zvedněte rukojeť a použijte tupou špičku k proříznutí tvrdé spodní kůrky.