Wusthof Performer 20 cm 1061200120

Všestranný nástroj pro většinu úkolů v kuchyni, pro nejrůznější techniky krájení a úchopu. S nožem lze krájet maso, ovoce, zeleninu, bylinky nebo prolisovat česnek. Široká čepel umožňuje rychlý přesun nakrájených surovin do hrnce. Čepel je vyrobena z oceli X50CrMoV15 s povrchovou úpravou DLC (diamond-like carbon), která je extrémně tvrdá a odolná. Díky nízkému tření a lotosovému efektu částečky jednoduše sklouznou po povrchu pryč. Díky hydrofóbnímu účinku všechny tekutiny jednoduše stékají, včetně kyselin z citrusů, stejně jako tuky a škroby. Čepel jednoduše setřete po každém použití a čepel bude zářit jako nová. Výkonnou technologii DLC doplňuje inovativní protiskluzová rukojeť Hexagon Power Grip. Hexagon Power Grip se skládá z polyamidu zpevněného skleněnými vlákny. Nůž lze mýt v myčce nádobí.