Wusthof Santoku nůž 17cm Epicure 1010631317

Santoku nůž Epicure je klasikou mezi japonskými noži. Je ideální na krájení masa a zeleniny a sekání bylinek. Brousky na čepeli zabraňují přilepení plátků jídla na čepel. Pro jeho velikost a lehkost je obzvláště vhodný pro ženy. Rukojeť je vyrobena z přírodních vláken a pryskyřice a je tak na dotek příjemná jako dřevo a zároveň odolná jako plast. Speciální tvar hlavy a širší čepel umožňují efektivnější a bezpečnější práci, která je šetrnější k kloubům. Nůž je kovaný z vysoce legované oceli X50CrMoV15 a vytvrzený na 58° Rockwella, což zaručuje dlouhou trvanlivost ostří a zároveň dobrou nabrousitelnost. Neumývejte v myčce nádobí. Délka čepele 17 cm. Kvalita - Made in Germany / Solingen. Tento nůž nahrazuje nůž s původním číslem 3983/17.